안녕하세요 구뜰입니다.

제가 뉴욕에서 다녀왔던 울프강 스테이크의 감흥이 너무나 깊어서

우리나라에도 뉴욕 울프강 스테이크가 들어와있다고 해서 찾아가봤습니다!!



짠~!! 이렇게 생겼네요.

저 자주색 바탕에 흰 글씨 뉴욕의 느낌이 그대로 나네요.



이렇게 높은 계단을 타고 올라가면 카운터가 있습니다.

미래 사전에 예약을 하고 갔습니다.



내부 전경, 흔들려서 죄송합니다 ㅠㅠ



메뉴판 한번 구경해보세요.

반드시 보셔야 할 부분이 있는데요

평일 3~6시, 주말/공휴일 3~5시 20% 추가 할인 적용

이라고 쓰여있습니다.


2인세트 244,000원에서 20%할인이 되어 196,000원에 맛볼 수 있습니다!!

코스메뉴에는 2인기준 스테이크가 850g입니다.

그리고 에피타이저 부터 해서 메인, 사이드, 디저트까지 다 갖추어진 정식 코스입니다.




기본적으로 부가세는 따로 지불하지 않습니다.

메뉴가격에 다 포함되어 있습니다.



먼저 빵이 나오는데요.

종류는 3가지, 맛도 굉장히 맛있습니다.

사실 미국 울프강스테이크에서는 미국스타일의 빵이 나와서

우리 입맛에 맞지 않았는데요.


우리나라 울프강스테이크는 정말 빵도 맛있습니다.



- 에 피 타 이 저 -

베이컨과 샐러드

베이컨 크기 보이시나요


베이컨 맛도 일품입니다.



- 메인 스테이크가 나오기 직전 -

가운데 접시가 뒤집어져 있네요?

그 이유는??

바로 아래 사진에서 공개합니다.



- 메 인 요 리 -

드디어 나왔어요!!!

얼마만이냐!!!

접시의 용도는 저렇게 육즙을 한 곳으로 모아두기 위함입니다.

육즙을 뿌려먹어야 제맛이거든요.


흔들림..



이렇게 먹기좋게 1디쉬를 세팅해주십니다.

고기는 미디움레어로 했지만, 레어로 주문해야만 뉴욕 울프강에서 먹었던 만큼의 굽기가 될것 같습니다.

미디움레어도 너무 많이 익은느낌이에요

레어 추천드려요


핏물 거의 안나와요.



- 디 저 트 -

이렇게 9가지 차 중 하나를 고를 수 있답니다.

아무거나 골라도 다 좋은 차들이니 랜덤하게 선택 후



아이스크림, 생크림, 브라우니랑 즐겨먹으면 식사 끝입니다.


일단 아이스크림 맛은 바닐라 진한 향이 취하게 만들어주고요.

생크림도 어찌나 부드러운지.....

브라우니는 달콤 그 자체!!



다음에도 또 가겠다고 다짐했습니다.



이 포스팅은 소정의 원고료 없이 직접 가서 사먹었습니다.

콜라 6천원까지 해서 20만2천원 내고 먹고왔어요.

Wolfgang's steakhouse



뉴욕여행시 반드시 먹어야 할 음식. 뉴욕스테이크

뉴욕에 가게 된다면 이 곳 뉴욕에서 반드시 먹어봐야 하는 음식 중 1위는 바로 뉴욕스테이크입니다.

뉴욕의 스테이크 하면 울프강스테이크가 가장 대표적인 스테이크가 아닐까 합니다.


매장도 가장 많고요


참 맛있습니다. 뉴욕 현지에서 검색할때 구글맵에 Wolfgang's steakhouse라고 검색하면 됩니다.

매장이 참 많아요~


그리고 맛은요 천상의 맛 입니다.

여지껏 먹어본 스테이크중에 제일맛있습니다.

국내 빕스 스테이크의 20배정도 맛있는거 같아요.

최고급 프라임등급 소고기만 사용한다고 합니다.

입에 넣으면 없어진다는게 바로 이런 느낌이라는 것을 처음 알았습니다.

스테이크는 녹여먹는거구나. 아니 녹아져서 삼키는구나 했습니다.





구글맵에서 검색하면 예약도 실시간으로 가능하다는 점이 아주 차별화된 서비스입니다




이렇게 사진처럼 간단한 터치 몇번으로 예약이 됩니다

그리고 매장이 많은 덕분에 줄을서서 먹게되는 먹기위해 소중한 시간을 길위에서 낭비하지 않아도 된답니다

물론 뉴욕의 길거리에서 줄을 서 있는것 자체만으로도 낭만적이긴 하지만 다른 곳에서도 줄서야 할 일이 많으니 스테이크만은 줄을 서지 않는게 어떨까 싶습니다



식당은 어둡고 고급스러운 분위기를 연출합니다
웨이터들도 미국의 고전적 정통 식당분위기를 풍기려고 하는 느낌입니다

그러나 손님들은 관광객이 많은 관계로 시끌벅적 한 팀들도 많다는 점 참고하세요

둘이먹는 경우 팁포함 150달러선
(스테이크 + 사이드1개)

양은 2~3인용이라고 하는데
무지막지하게 고기가 큽니다


※스테이크 굽기는 미디움레어가 우리나라 미디움 정도 되는것 같습니다. 생각보다 조금 더 익혀 나온다고 생각하셔야 합니다.


양이 너무 많아서 포징을 했는데요.


다음날 살짝 데워먹었는데 여전히 맛있습니다.

이렇게 다음날 먹어도 국내 왠만한 스테이크집에서 먹는정도의 맛이 나서 참 신기했습니다.



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